Coğrafi İşaret
Mahreç İşareti Tescilli
Nizip Mızar Havucu
Nizip'in Mızar bölgesinde yetişen, yüksek şeker oranı, kendine has gevrekliği ve yoğun turuncu rengiyle bilinen tescilli coğrafi işaretli havuç çeşididir.
Mahreç İşareti Tescilli
Ürün Hakkında
Nizip Mızar Havucu, Mızar ovasının kendine özgü iklim ve toprak yapısında yetişen, yüksek şeker oranı ve belirgin turuncu rengiyle öne çıkan yerel bir havuç çeşididir.
Bölge üreticileri tarafından uzun yıllardır yetiştirilen bu ürün, taze tüketim ve işleme amaçlı olarak Nizip tarım ekonomisinin önemli değerlerinden biridir.
Ayırt Edici Özellikler
Mızar havucu; gevrek dokusu, yoğun aroması ve uzun süre tazeliğini koruyabilmesiyle bilinir.
Coğrafi işaret çalışmaları kapsamında ürünün üretim alanı, hasat dönemi ve kalite kriterleri Nizip Ticaret Odası koordinasyonunda belgelenmektedir.
Görseller
