TESCİLDEN TARLAYA, TARLADAN SOFRAYA: NİZİP PATLICANI BEREKETİ
Nizip Ticaret Odası (NTO) tarafından coğrafi işaretle tescillenen ve ilçemizin önemli tarımsal değerlerinden biri olan Nizip Patlıcanı, hasat sezonuyla birlikte yeniden sofralara ulaşmaya başladı.
İnce kabuğu, düşük çekirdek oranı ve eşsiz aromasıyla bilinen bu özel ürün, yalnızca Nizip’in verimli topraklarında ve özel üretim yöntemleriyle yetiştiriliyor. NTO’nun girişimleriyle coğrafi işaret tescili alınan Nizip Patlıcanı, böylece hem üreticisinin emeğini koruyor hem de bölgesel markalaşma sürecine katkı sağlıyor.
NTO Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Özyurt, Nizip’in coğrafi işaretli ürünleri arasında yer alan patlıcanın, hem iç pazarda hem de uluslararası tanıtım alanlarında önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayarak şunları söyledi:
“Nizip Ticaret Odası olarak ilçemizin tarım ürünlerinin değerini artırmak, üreticilerimizi desteklemek ve yerel ekonomiye katkı sağlamak amacıyla coğrafi işaret çalışmalarımıza hız kesmeden devam ediyoruz. Nizip Patlıcanı, bu vizyonun güçlü bir örneğidir.”
Nizip Patlıcanı’nın sofralarda hak ettiği yeri alması için tanıtım ve üretim desteklerinin devam edeceği belirtilirken, ürünün tarladan sofraya uzanan bu bereketli yolculuğu bölge halkının da gurur kaynağı olmaya devam ediyor.